Château Montus, Madiran aussi bon qu'un bon bordeaux, 15€ environ. Quelques Cahors, Languedoc et bien sûr Côte-Rotie, celui-ci un peu cher ( 25€ minimum )

En Madiran, le château Peyros n'est pas mal non plus, moins réputé et moins cher que le Montus.
En Cahors, le château de Triguedina est excellent.
Le Languedoc produit encore des piquettes mais certains vignerons ont fait de sérieux efforts et on y trouve de très bons vins.
La vallée du Rhône donne de très bons vins comme le Côte Rotie, le Saint-Joseph, le Cornas, le Chateauneuf du Pape, etc... ou, en blanc, l'excellent Condrieu, mais ils sont devenus chers. Je ne parlerais pas du château-Grillet, appellation vendue (au compte goutte) par une seule propriété et, du coup, très chère.
On trouve en vin de Loire de très bons rapports qualité-prix, aussi bien en rouge qu'en blanc.
On trouve aussi de très bons Beaujolais (je pense au Fleurie de Chignard), mais il faut éviter les Beaujolais à 10 sous vendus en grande surface.
La Provence fournit maintenant de très bons rosés (la Malherbe, Jas d'esclans, Sainte Roseline...) et même un excellent vin blanc (Domaine de la Malherbe).

Enfin, concernant les guides, il m'arrive d'acheter celui de Dussert-Gerber. J'y ai trouvé de bonnes adresses.

Dans le bordelais, les Saint-Emilion dont le négociant Ouzoulias est propriétaire (Franc-Pourret, Haut Pattarabet, Chante L'Alouette) sont très bons et à des prix corrects.

Le Languedoc produit encore des piquettes mais certains vignerons ont fait de sérieux efforts et on y trouve de très bons vins.
La
vallée du Rhône donne de très bons vins comme le Côte Rotie, le
Saint-Joseph, le Cornas, le Chateauneuf du Pape, etc... ou, en blanc,
l'excellent Condrieu, mais ils sont devenus chers. Je ne parlerais pas
du château-Grillet, appellation vendue (au compte goutte) par une seule
propriété et, du coup, très chère.
On trouve en vin de Loire de très bons rapports qualité-prix, aussi bien en rouge qu'en blanc.
On
trouve aussi de très bons Beaujolais (je pense au Fleurie de Chignard),
mais il faut éviter les Beaujolais à 10 sous vendus en grande surface.
La
Provence fournit maintenant de très bons rosés (la Malherbe, Jas
d'esclans, Sainte Roseline...) et même un excellent vin blanc (Domaine
de la Malherbe).

+1 sur toute la ligne avec PC

on trouve des bons vins et même des grands vins dans toutes les régions de production, y compris celles moins réputées : Languedoc, Loire, Jura...

La
vallée du Rhône regorge de très bon crus très abordables, il y a de plus en plus de vignerons qui font du boulot excellent en Languedoc-Roussilon, il y a des grands vins blancs en Loire...
Et dans ces régions on peut trouver des bons vins voire des grands vins à des rapports qualité-prix bien meilleurs qu'en Bordelais ou en Bourgogne
Pour 15-20€ tu as une bouteille qui tue en côtes-du-Rhône ou dans le Languedoc

très intéressant :

L'incroyable Dégustation à l'aveugle des plus Grands Bordeaux



où l'on voit une flopée d'experts faire une dégustation à l'aveugle de grands bordeaux et attribuer des notes

Une bouteille à 15€ insérée dans la sélection arrive 2ème sur 11
Le Petrus à 1500€ arrive 8ème sur 11, Château Margaux et Cheval Blanc ferment la marche

la renommée d'un vin ne fait décidément pas tout. Un Petrus ou un Cheval Blanc c'est plus un objet de prestige/collection/spéculation qu'autre chose

Si je peux donner un avis de nordiste vivant dans la Drôme sur les Côtes du Rhône :
Essayez les vins du sud Drôme en AOC
= > Saint Pantaléon les vignes, ici aux foires au vins des hyper, j'en trouve à moins de 5,00 €/bouteille, rouge charpenté à 13-14°
=> Brezème de Livron (très petite zone géeographique AOC), compter 7,50 à 11,00 €/bouteille selon l'endroit d'achat (hyper ou caviste)
En vin de pays = > Montélimar ne fait pas que des nougats, on y trouve un vin de pays rouge à 5-10,00 €/bouteille
Le pays Diois ne fait pas que de la clairette (genre de limonade pour adultes selon moi), le rouge de Chatillon en Diois (AOC) vaut le détour, supporte bien 5 ans de cave. Prix entre 5-10,00 €/bouteille.

Dernière édition par dodger le Dim 8 Nov - 23:05, édité 1 fois

Ca date de qd ce test à l'aveugle ? juin 2009...

On peut encore trouver ce vin à 14€ qqpart ?!!

merci pour ces tuyaux précis et pas chers Dodger

Fernando a écrit:très intéressant :

L'incroyable Dégustation à l'aveugle des plus Grands Bordeaux



où l'on voit une flopée d'experts faire une dégustation à l'aveugle de grands bordeaux et attribuer des notes

Une bouteille à 15€ insérée dans la sélection arrive 2ème sur 11
Le Petrus à 1500€ arrive 8ème sur 11, Château Margaux et Cheval Blanc ferment la marche

la renommée d'un vin ne fait décidément pas tout. Un Petrus ou un Cheval Blanc c'est plus un objet de prestige/collection/spéculation qu'autre chose

Mouais, enfin, j'ai bu un Cheval Blanc il y a une quinzaine d'années: mon palais en rêve encore...

Mouais, enfin, j'ai bu un Cheval Blanc il y a une quinzaine d'années: mon palais en rêve encore...

m'en doute, mais c'est pas pour ça qu'il n'y a pas des producteurs bcp moins prestigieux qui font du vin aussi bon pour 10 fois moins cher

y'avait un second vin de smith haut lafitte, bien sympa et peu cher.

Ce qui fait le prix des grands crus classés, ça n'est pas que leur réputation, c'est surtout leur aptitude à la garde (d'un double point de vue spéculatif/gustatif). Qu'on fasse une grande dégustation sur des millésimes anciens et ce classement pourrait être sérieusement amoché.

spafaux, y'a que les très grands crus qui peuvent être conservés sans problèmes pendant plusieurs décennies

ceci dit ça reste des objets de spéculation ou de collection, que le commun des mortels ne boira jamais de sa vie. Qui ose ouvrir une bouteille de 30 ans ou plus, sauf occasion exceptionnelle ?

Cette vidéo a juste le mérite de montrer que dans des conditions de dégustation "classiques", des vins modestes peuvent soutenir la comparaison avec des crus prestigieux.

Ca fait penser à "fleur de sel" et 'tour de moulin", ce genre de topic. J'en dirai pas plus.

Encore une fois, sous prétexte que tu n'y connais rien, ça n'empêche pas d'autres personnes d'en savoir plus que toi sur le sujet.

Tu peux toujours poster une image de bouteille de Karmeliet et dire "Moi ch'est l'vin que j'prefèro"... ça manque je trouve.

LaurentNY1 a écrit:Encore une fois, sous prétexte que tu n'y connais rien, ça n'empêche pas d'autres personnes d'en savoir plus que toi sur le sujet.

Tu peux toujours poster une image de bouteille de Karmeliet et dire "Moi ch'est l'vin que j'prefèro"... ça manque je trouve.

Pourquoi tu t'énerves comme ça ?
J'ai juste dit que ça me faisait penser à "fleur de sel et tour de moulin", je vois pas où est le problème.
Tiens j'ajoute "piment d'espelette".

PS : Au fait, c'est quoi du Karmeliet, un rapport avec Kamelott ?

Nan mais on sait tous où tu veux en venir, on a eu le même débat sur les vêtements et autres conneries.
Tu noteras au passage que je n'y connais pas grand chose en vin non plus...

Et je te souhaite un bon repas de noël autour d'une délicieuse mousse de canard et d'un bon mousseux (ben ouais piment d'espelette, champagne, foie gras, fleur de sel, c'est kif-kif)

on a eu le même débat sur les vêtements

chemisette crew

je te souhaite un bon repas de noël autour d'une délicieuse mousse de canard et d'un bon mousseux

Lidl crew

Marrant comme tu te sens visé.
Pour Noël, un bon "stuffed pigeon", je suppose ?

Ce n'est pas parce que je te réponds que je me sens visé, celle-là tu la sors à chaque fois, change un peu de disque (d'autant plus que je viens de te dire que le vin et moi ça fait deux alors je suis loin de me sentir visé...)

Juste que si tu t'en branles et que tu trouves superflu ces quelques plaisirs que certains ont, alors ignore les.

Justement, je ne comprends pas bien pourquoi tu deviens tout rouge...

Ouais, j'suis dans mon canap à moitié foncedé, devant le tennis à la TV. Grave comme j'suis rouge et énervé...

ricard a écrit:

John-Patrick a écrit:

Fernando a écrit:

Et quand tu souhaites revendre une bouteille à quelqu’un dans les 100 à 150 $ vaut mieux qu’il y ai le mot margaux dedans plutôt qu’un vin alsacien ou du Rhône …

c'est sûr qu'à l'étranger le bordeaux écrase la concurrence nationale en terme de notoriété (mais pas de qualité), même le bourgogne

quand tu vois déjà rien qu'en France le nombre de gens qui ne boivent que du Bordeaux toute leur vie sans même songer à goûter les vins d'autres régions, c'est assez navrant

Château Montus, Madiran aussi bon qu'un bon bordeaux, 15€ environ. Quelques Cahors, Languedoc et bien sûr Côte-Rotie, celui-ci un peu cher ( 25€ minimum )

Il y a une vente 1vin1jour de vins du sud-ouest actuellement. Le Bouscassé 2007 est à 13,90, Le montus 2007 à 18,90, c'est intéressant ou pas ?(parce que c'est quand même pas rien ;-)

Tu peux trouver le Montus - cher ( aux alentours de 15€ ) à la cave St-Maur de La Madeleine dans un autre millésime ( 2005 )

Je trouve étonnant que dans cette vidéo on ne fait pas mention du millésime. Or aussi important que le chateau, c'est le millésime. Donc ça ne m'étonne pas qu'un vin à 14,90 € fasse bonne figure comparé à des Haut Brion ou Pétrus si c'est une année récente telle que 2005 voir plus jeune encore. Les Pauillac, Saint Estephe ou Saint Julien sont des vins de garde qui ne s'ouvrent pas avant 5 ans, qui parfois se referment et se découvrent qu'après 10 ans minimum. Par contre le grand vin de Reignac à 14,90 ne sera peut être plus buvable dans 5 ans ou plus.

stef a écrit:Tu peux trouver le Montus - cher ( aux alentours de 15€ ) à la cave St-Maur de La Madeleine dans un autre millésime ( 2005 )

J'ai assisté à une soirée dégustation avec le proprio de cette cave et c'est lui qui m'a fait découvrir les Côte-Rotie et autres Croze Hermitage et il faut dire que je suis littéralement tombé amoureux de ces vins.

De plus c'est également une super adresse pour trouver de super Whiskies ou Rhum.

bredt a écrit:Je trouve étonnant que dans cette vidéo on ne fait pas mention du millésime. Or aussi important que le chateau, c'est le millésime. Donc ça ne m'étonne pas qu'un vin à 14,90 € fasse bonne figure comparé à des Haut Brion ou Pétrus si c'est une année récente telle que 2005 voir plus jeune encore. Les Pauillac, Saint Estephe ou Saint Julien sont des vins de garde qui ne s'ouvrent pas avant 5 ans, qui parfois se referment et se découvrent qu'après 10 ans minimum. Par contre le grand vin de Reignac à 14,90 ne sera peut être plus buvable dans 5 ans ou plus.

Effectivement, j'avais plutôt l'impression d'un cours d'eonologie fait à des amateurs (à part le meilleur sommelier 2000), faire une aveugle sans préciser ni le millésime, ni le(s) cépage(s), ni le terroir, ça fait un peu je vous fait gouter deux trois bouteilles et vous m'en direz des nouvelles !

Et le pdf des bouquins, toujours pas?

J'ai assisté à une soirée dégustation avec le proprio de cette cave et
c'est lui qui m'a fait découvrir les Côte-Rotie et autres Croze
Hermitage et il faut dire que je suis littéralement tombé amoureux de
ces vins.

côte-rotie, c'est pas le genre de bouteille qu'on s'offre tous les jours, mais en Crozes ou en St Joseph on trouve vraiment des vins excellents à des prix très abordables.
Moi aussi je suis vraiment fan des crus des côtes du rhône